注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

如傻子般快乐 的博客

如傻子般快乐(我行),如智者一样思考(恐怕我不行)!

 
 
 

日志

 
 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运  

2015-03-10 11:31:02|  分类: 漫漫旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 香港第七餐 海皇粥店

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

  

香港的第三天,因为要坐船早上出发的比较早,今天的早餐是海皇粥店,南方,尤其是香港人喜欢煲粥,一煲就是好久,自己没有那么多时间和经历,因此粥店也很多,海皇粥店开业时间不算悠久,开业于1992年,二十多年来经营蒸蒸日上,现在已经成为著名的连锁粥店,拥有分店20多家,一如既往,只要是饭点,门口一定有排队的,而且需要拼桌的,当然了香港这个地方拼桌是常态,人多地少寸土寸金没有办法,每个桌子上都有座位号码,按照号码点餐即可。

不得不说的是香港的粥店粥的量都很大,一家三口两碗足够了,不管是海皇还是以后别的粥店都是的。

点了海皇一品粥,舰艇粥,皮蛋瘦肉粥,还有烧饼和邻座吃的一种什么糕点,类似萝卜糕或者糯米糕,味道不错就是最后看菜单也没有搞清楚是什么东西!

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这里的粥熬的烂糯入味,基本上看不出米粒的存在,也分不出干稀来,感觉视乎把米粉碎后熬煮的,用料那叫一个足,就皮蛋瘦肉粥来说人家用但是肉条,类似于鱼香肉丝里面的大小,皮蛋也是成条的,大约每块一个皮蛋的八分之一左右,和咱们的肉末,皮蛋碎完全是两个概念。

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

舰艇粥什么的都是海鲜了,各种鱿鱼、墨斗鱼、蛤肉什么的,奇怪的是这些东西放到粥里面煮竟然只有鲜味一点也不腥,想想一下要咱们把这些东西放到粥里面熬回事什么味道,估计不用说吃了,屋子里面都进不去人了,这点直到现在也没有搞明白,反正人家的粥很好喝毫无异味!价格来说一碗20-30比较亲民,不很贵也不算便宜。

 

香港第八餐 张记鱼蛋

长洲岛的特色食品就是鱼蛋了,好多家,各种各样的,我们当然要选其精华了,张记鱼蛋,1959年开业50多年的老店,自然威名远扬,说完这句话突然想起了七月说的一句话,他领的都是这个第一那个有名的,还有小丁家人说的,凭什么他去的都是最好的,最牛的。看来应该是我吹牛的吧。虽然之前都做了功课,优中选优,但是餐饮这个东西还是个人有个人的品味,我只能说我带大家去的地方都是比较有名气的,味道好与不好实在不是我能控制的了。

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

要了张记鱼蛋的照片,鱼蛋面,和墨丸。很小的一碗25元,按照一般成人的饭量大约4碗能吃饱吧,好在我们不是为了吃饱而来的,不过人家不管是鱼蛋还是墨丸都弹性十足,真材实料确实吃到口中都是鱼肉和墨鱼的感觉,和咱们平时吃的淀粉丸子完全是两回事。推荐大家去试试。

长洲岛小吃很多,大多都在码头对面的一条街上,各种鱼蛋不说了,还有考带子,生蚝是,什么的,六月蒲公英竟然搞了几个虾仁烧麦吃,味道也不错,不过因为我们长洲主要是徒步,用来吃的时间只有不到一个小时,只能是点到为止了!

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客
这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

  

香港第八餐 许留山

许留山的就不用说了,就是内地也有好多分店,香港更是满街都是,和孩子逛信和中心出来,口渴了,去这里小坐一下,许留山以做芒果著称,要了一个芒之恋套餐47元。

至于味道嘛,我完全不知道,孩子统统搞定,开始说她不吃芒果糍,结果后来都快把手指头吃掉了,因此味道我是无法评论了,孩子说:实在是太好吃了,幸好逛完信合说口渴了,要不就会错过这些美食,最后还把餐巾纸拿回去当做纪念。

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

香港第九餐 刘森记云吞面

云吞面以前介绍过,不过都是池记一脉的,这个刘森记只此一家,父子两代开业60年,只做云吞面,舌尖上的中国第二季第6集,大篇幅介绍其制作过程,这样的牛店我们必须来凑凑热闹

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

要了净云吞(也就是单独的云吞)和云吞面,云吞面里面还是四粒,但是个头大了很多,整体一碗云吞面大约是之前吃的麦奀记的1.5倍以上,比较实惠价格还不到麦奀记的三分之二,可能是身处深水埗这里的房价物价相对便宜的原因吧。

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

味道吃起来还真是差不多,从广州就开始吃云吞面,吃到这次,孩子和媳妇都郑重声明,余下的行程不吃了,已经吃服了!

 

香港第十餐蛇王善蛇行

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

刘森记的隔壁,门口就是一大推各种蛇,看着都挺恐怖,主打的是蛇肉羹。香港吃蛇肉羹还是很讲究的,也比较普遍,是主要的进补方式之一,东华东西也来了一碗,大家尝尝,味道挺好其实如果不说是蛇肉而是猪肉什么的应该都吃的惯,肉质很细腻,只是吃起来心里压力比较大。

 

 

香港第十一餐 添好运点心专门店

这个实在不用我铺垫的,鼎鼎大名,米其林一星。号称世界上最便宜的米其林餐厅,老板以前是米其林三星餐厅龙景轩的点心主厨。各种牛,各种酷可以单独写一篇文章了。位置相对较偏僻,找了半天才找到。

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

门口照例是一群排队的,好在店很大,座位非常多,大约不到20分钟就排到了,整个店没有一个座位是空的,那叫一个人潮汹涌。

点了鲜虾饺、烧麦皇、古法糯米鸡、豉汁蒸凤爪、香滑马拉糕、脆皮焗叉烧包、杞子桂花糕基本上都是其招牌点心,很多人评价说:添好运的问题不是招牌的点心太好吃,是根本点不出不好吃的东西,那样都不忍放弃。

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 古法糯米鸡

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

超级无敌脆皮焗叉烧包

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

似乎应该评价一下味道,不过这些东西的味道完全无法评价,每样都非常的惊艳,确实不知道如何用语言形容,昨天已经是香港回来两个月,接孩子放学回家,孩子突然无端的说,放学饿了,想吃添好运的叉烧包了!可见其印象之深刻,从添好运出来后不止一个人和我提议在余下的行程中再来一次,可惜没有实现。

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

马拉糕几乎都被孩子给吃了 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 可以当做艺术品了

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

一结账价格是四口人一共165元,如果从单单从食物的味道、品相和感觉来说这一顿是此次出行最好吃的一顿, 如果加上价格和名气来算性价比的话,也许这一生也不会有多少次这样的体验!语言神马的都是多余的,如果你去香港,只有吃一顿饭的机会的话一定来添好运!

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 下图是门口排号的!

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 座无虚席

这一季浮华 香港味道(三) 刘森记 添好运 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 

  评论这张
 
阅读(200)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017