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如傻子般快乐 的博客

如傻子般快乐(我行),如智者一样思考(恐怕我不行)!

 
 
 

日志

 
 

这一季浮华 香港味道(二)  

2015-03-03 22:38:03|  分类: 漫漫旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这一季浮华  香港味道(二) - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

  

香港的第二天依旧是个大晴天,周五老规矩早早起来四处游荡,加上寻找吃食

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香港第四餐 翠华餐厅

翠华餐厅,香港鼎鼎大名的连锁茶餐厅,香港茶餐厅文化的代表,分店遍布港岛,现在在杭州、上海、武汉都开了分店,香港的所有茶餐厅其实相当于中式快餐厅。

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香港的茶餐厅文化首先绕不开的就是菠萝油,尤其是港片麦兜响当当里面的麦兜的最爱!这个东西一听说名字基本上是一头雾水,后来一研究搞明白了,菠萝的意思是像菠萝的面包,也叫菠萝包,夹上黄油吃,和菠萝这个水果一毛钱关系也没有。有图有真相。菠萝包是新鲜出炉的表皮很脆,香甜可口,夹上冷黄油,使其在中间慢慢融化,确实香甜可口,喜欢甜食或者面包的人应该非常入眼!

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要了菠萝油,牛油猪仔包,麦片粥,火腿通粉(香港管意大利面叫通粉,伊面就是波纹面)嫩滑炒蛋,两杯饮料,孩子感觉很不错,事后的评价是出行以来最好的早餐!

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 传说中的菠萝油,菠萝包是新鲜出炉的,黄油是冰的

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价格来说还不算贵大约一人30-40元,以后的早餐大约也是这个样子。

 

香港第四餐 金香基

这个完全没有做过功课是偶然遇到的,因为在海洋公园里面玩,没有更多的选择,一看到烤鸡几乎所有的孩子都走不动道了,好吧。

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半只鸡7X元,大小和咱们超市里面9元或者11元一只的奥尔良烤鸡类似,加上一瓶饮料,或者是鸡柳加上可乐45元,孩子们都是精彩二选一,然后发现别人的应该比自己的好吃,于是变成每家二选二了!

 

香港第五餐  桥底辣蟹

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所谓的避风塘海鲜全国各地都听说过,其实避风塘是香港的一个地方,就在铜锣湾里面是一个码头,这里做的海鲜很出名,其中桥底辣蟹排名第一,因为其位置在鹅颈桥下而得名,这么牛并且提升逼格的地方必须的去了!

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店铺历史也很悠久了,装修很中式,服务生都是老人家很有特色,价格上更是有特色,螃蟹分大中小,小的480一只,中的780,大的980,特大的1280,还不算每人8元的茶位还有10%的服务费,点菜都点的惊心动魄。

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螃蟹上来了,是每天从越南运来的,很新鲜,类似咱们的香辣蟹,但是人家的配菜都是蒜碎,其实蒜碎也很好吃,我差不多吃了半盘子蒜碎,螃蟹肉确实很多,小个的两个人吃应该足够了,新鲜,肉很多,但是我天生吃不明白海鲜,搞不清什么叫鲜,因此让我吃这个实在算是浪费,比我更惨的是我姑娘,人家根本不吃螃蟹,管你什么价格和名头就是不吃!最后无聊人家还要了一个能治疗头痛的汽水!

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最后一结账710,算是此行最贵的一餐了,不过用这个价格能吃到最牛的避风塘海鲜也不算亏了!

 

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香港第六餐 再兴烧腊

再兴烧腊,一个30多平米的店面吧,装修硬件什么的毫不起眼,位置也很偏僻,名气却如日中天,美国时代周刊评论说再兴是烧腊的同义词,这里就代表烧腊了,刚刚我一试 这个店名在搜狗拼音是一个词组,可见其影响。

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问了N个人来来回回,从桥底辣蟹徒步大约20多分钟才找到,就算是现在让我去找都不一定很快定位,找到了一看第一感觉完全看不出所以然,就是一个平平常常的路边小店。

门口挂着很多的腊味,烧腊饭的制作过程很简单,切几块,然后放在一盘米饭上!完活,价格和刚才就天壤之别了,普通的都不到30的样子。

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要了叉烧和烧肉,我们刚刚吃过辣蟹已经差不多了,品尝一下还真是没有吃出什么特别来,腊肉比较实在不太甜不腻也不柴,孩子感觉不错,一盘子叉烧饭全部吃掉,大约是因为刚刚不吃螃蟹的缘故吧!

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香港小食 富豪雪糕车

香港的富豪雪糕车,流动的雪糕车,历史悠久,不知道有多少港人是伴随着蓝色多瑙河的音乐,吃着软雪糕长大的,很多香港电影电视剧里面都有他的镜头,刘德华、元彪、洪金宝、周华健都在里面卖过雪糕!

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现在香港停止审批新的雪糕车只有14辆,而且很规范,卫生口味都有严格规定,碰到了一定要尝一下,现价9元,味道真的不错,这次我们第一天就碰到了,缘分呀!打冰激凌的大叔很有爱,面带笑容,每次递给你雪糕都会真心的说谢谢,似乎递给你的不是雪糕而是束鲜花一样。以后你要是碰到了一定不要错过!!

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