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如傻子般快乐 的博客

如傻子般快乐(我行),如智者一样思考(恐怕我不行)!

 
 
 

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东南亚风情(五)吃在吉隆坡 下  

2017-01-23 11:40:03|  分类: 漫漫旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

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东南亚风情(五)吃在吉隆坡  下 - 刀锋 - 如傻子般快乐 的博客

 东南亚风情(五)吃在吉隆坡  下

 

偶遇榴莲节

榴莲号称水果之王,爱它的人和恨它的人一样多,据说爱恨之间只差一顿试吃,很少有其他水果让人们这样的爱憎分明。这么多年来我是基本没有吃过这个东西,其实对它的味道倒不是特别的敏感,只是心里压力比较大,自我催眠不应该吃这个东西,味道冲,热量高也或者怕吃上瘾后买不起吧。

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在吉隆坡的第二天逛完独立广场偶遇马来西亚榴莲节现场,一共就三天,那天似乎是最后一天,挺幸运的说,整个就是榴莲大排档。

观察了一圈,这里榴莲的价格和天朝的价格差距不大,只是人家是树熟的,而且种类多,有传说中的猫山王。

江湖上有传言,在马拉西亚多吃几顿猫山王榴莲就能够挣回路费,可以见这个东西很名贵的样子,据说天朝很少有进口的,咱非榴莲爱好者不懂其中原委。

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榴莲分金枕和猫山王两种,价格上来说猫山王几乎是金枕的两倍,据说味道差距很多,大家买了两个品尝一下,如图,每个合人民币壹佰多一点,部分人吃起来津津乐道,部分人未置可否,考虑到价格和费用已出,我也来了一小条,好吧,是我们家三口来了一小条,确实很腻的感觉,倒是真没有那种榴莲的臭味,不过心里压力依旧,尚未搞明白到底什么情况就住嘴了,我是不能告诉你,等我想通的时候,其实都被王潇同学风卷残云般的吃光了,那个家伙正蹲在一边满意的直哼哼!

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和我们吃榴莲的习惯不同,当地人们很少买回去吃,吃不了冰箱保存什么的,人家都是堂食,满屋子榴莲客平均每人都捧着一个榴莲大吃,很多强人一个人吃整整两个,还有一家老少整一桌子榴莲的,有三五好友的,还有几个闺蜜的,不用菜,不就酒,就是一顿狂啃,就算维持秩序的警察叔叔工作之余也不忘来几个休闲休闲。实在是阖家欢乐,居家旅行必备必备良品,热带人吃水果就这么霸气,回想咱们,一家买一个,吃不了还收藏起来留着以后吃。

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除了榴莲还有红毛丹龙眼什么的,不过关注度不高,大家都沉浸在榴莲狂欢中。

 

金莲记福建面

吉隆坡唐人街景点美食,名气相当霸道,香港食神蔡澜推荐,蚂蜂穷游上介绍的也很多,前些天看央视远方的家栏目还特意介绍了一下。起源福建,来这里摆摊100多年了,家族餐馆,原理各种酱油炒面,海鲜,牛肉,咖喱什么的,面用的是中国南方典型的竹升面,配以上好的黑酱油,炒成半干面。

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几种特色的面条都要了一些,味道不错,浓浓的酱油香味,不过相对因为浓油赤酱,比较腻,人多的话配合点些汤面效果应该更好一些,味道还是不错的。

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茨厂街麻薯皇后

这个就是一个摊位,买麻薯,就是一个手推车,十几年卖出了名气,号称麻薯皇后,年近70岁的的老奶奶,大热的天从不间断,坚持手工制作,真材实料,价格便宜,近十种馅料,卖的就是功夫,大约9元人民币一盒,被传为佳话。

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刚刚吃完饭,那也要买一个尝尝,讲究是讲究,不过吃起来和咱们的凉糕,驴打滚,豆面卷子什么的都差不多,可能是我不愿意吃黏糊糊的食物的原因吧,赶脚不好不坏,吃吃即可。

 

胜记老鼠粉

 唐人街尽头的街道右侧,倒是不难找,不过去了三次才吃到,第一次晚上十点多,人家关门了,第二次周三人家休息,终于在即将回北京的最后一次吃到了。

不知道为什么南方人总是把粉皮叫上各种各样的名字,米粉,河粉,肠粉,老鼠粉,其实除了形状根本就是一个东西,只是宽窄粗细不同,口感稍微有些差异而已。

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胜记老鼠粉在唐人街也纵横半个多世纪,价格便宜,味道良好大众美食,在吉隆坡的老鼠粉餐馆中排名第一。

点了招牌的老鼠粉,砂锅酱油肉末煮粉,打上一个鸡蛋,吃起来还是挺管饱的,一盆搞定,还要了,其拿手的招牌生肠,好像叫这个名字,就是凉拌猪小肠,处理的还真不错,毫无异味,很脆,适合下酒吃菜!

 

有得顶 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜

名字好长,其实还是罗汉果凉茶,加入些龙眼冰糖什么的,摊位就在金莲记路口,很好找,价格便宜,热带地区,非常适合常常喝点凉茶清热败火,这家的凉茶也卖了几十年了,里面的龙眼肉都有好多。唐人街上逛街的几乎人手一杯,价格也不贵大约4元左右吧,不加冰的要稍微贵一点,具体忘了。走过路过不要错过。

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